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1、最好用大虾做，把须和脚都剪掉。把后面的虾肠炒包和头侧的黑包挑掉，洗净沥干。将洋葱和生姜切片。
2、烧热油锅，放入香葱和姜煸炒，放入大虾煸炒。
3、虾壳全部炸红后，倒入啤酒，加入糖和盐，加盖煮2~3分钟。
4、摆台上菜，可以品尝美味啤酒虾。
以上就是啤酒虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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